Небольшой пучок редиски,
горсть шпината,
2 огурца,
зеленый лук,
укроп, листья салата, соль, перец, сок лимона, олив.масло нерафинированное.

На 8 порций: 900 грамм провернутой через мясорубку мякоти цыпленка 225 грамм провернутой через мясорубку свинины 2 чашки хлебной крошки (молотых сухарей) 4 яйца 1 чашка молока 1 чашка мелко нарезанной зелени петрушки 1/4 чашки тертого Пармезана (любого острого) сыра 1 столовая ложка оливкового масла (помимо масла для жаренья) 2 головки мелко нарубленного чеснока 1 головка мелко нарезанного репчатого лука 1/2 чашки жареных кедровых орехов

оливковое масло, 1 литров уковица, 2 банки ( 400 грамм консервированных томатов, 2 ст л сахара, уксус, листья базилика

На 6 порций:
50 миллилитров крем де кассис (смородиновый ликер)
50 миллилитров черносмородинового кордиала
500 миллилитров воды

На 4 порции: 25 грамм несоленого масла 3 ст л сахара сок 1 апельсина 2 ст л изюма 8 бананов, порезанных вдоль на половинки 4 ст л ликера Tia Maria 4 шарика ванильного мороженого